2016年12月12日

12/12「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」小松菜のごま白酢和え

今週のテーマは、“おいしい菜”
 小松菜のごま白酢和え 
 ごま白酢が滑らかで濃厚。
 クリームチーズが入っているみたいなおいしさです。
<材料(2人分)>
  ・小松菜:250g
  ・豚ロース肉
   (しゃぶしゃぶ用)
:100g
  ・ちくわ:2本
  ・いりごま(白):適量
  ・塩:適量
 
[ごま白酢]
  ・豆腐(木綿):1/2丁
  ・練りごま:大さじ1+1/2
  ・砂糖:大さじ1
  ・塩:小さじ1/3
  ・薄口しょうゆ:小さじ1
  ・酢:大さじ2
  ・しょうが汁:大さじ2/3
 
 

<作り方>

   1.小松菜は3cm長さに切り、葉と茎を分けておき、
     豚ロース肉は半分に切り、
     ちくわは3cm長さ、5mm幅の棒状に切る。

   2.[ごま白酢]の豆腐は厚さを半分に削ぎ、
     ペーパータオルに挟み、重しをして30分置く。
     フードプロセッサーに
     豆腐、練りごま、砂糖、塩、薄口しょうゆ、酢、しょうが汁を
     入れ、攪拌する。

   3.熱湯に水を加えて約80℃にし、
     豚肉をゆでてザルに上げて水気を切る。

   4.熱湯に塩を加えて小松菜の茎を入れ、
     後から葉を加えてゆで、
     冷水に落として水気をしっかり絞る。

   5.ボウルに
     豚肉、小松菜、ちくわを入れ、
     2の[ごま白酢]を加えて和え、
     器に盛り、いりごまを散らす。



posted by ぽっぷらいと at 16:02| テレビ朝日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/12「ヒルナンデス!THEシンプルレシピ」油淋鶏風香味から揚げ丼:レシピの女王

 油淋鶏風香味から揚げ丼 
 自宅でお店のような甘酸っぱい油淋鶏風から揚げです!
 「油淋鶏(ユーリンチー)」は、
 鶏肉の唐揚げに、刻んだ長ネギを載せて、
 甘い酢醤油のタレをかけた中国料理のこと。
<材料(4人分)>
  ・冷凍から揚げ:12個
  ・厚揚げ :1/2個      
  ・長ねぎ:1/2個
 
[A]
  ・にんにく:1かけ
  ・しょうが:1かけ
  ・ポン酢:大さじ3  
  ・水:大さじ1
  ・ごま油:小さじ2
  ・酒:小さじ2
  ・はちみつ:小さじ1
 
  ・レタス:2枚
  ・ご飯:4杯分
 
[B]
  ・大葉:12枚
  ・海苔:適量
 
  ・温泉卵:4個
 
 


<作り方>

   1.クッキングシートを30cm程度の長さに切り、
     1度丸めてから広げて耐熱容器にのせておく。

   2.1のクッキングシートにから揚げをのせる。
     厚揚げを1口大にちぎり、
     長ねぎはキッチンばさみで粗めのみじん切りにする。

   3.2に[A]を順に入れたら混ぜ合わせる。
     (にんにく、しょうがはシートの上ですりおろします。)

   4.3のクッキングシートを包み電子レンジ600wで5分加熱。

   5.ご飯を盛りレタスをちぎってのせる。
     4をのせ、
     温泉卵をのせて
     [B]を食べやすくちぎってのせたら、完成!
     

posted by ぽっぷらいと at 15:56| 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/12「ヒルナンデス!THEシンプルレシピ」冷凍餃子で簡単パスタ:つむたん

 冷凍餃子で簡単パスタ 
冷凍餃子がパスタソースに大変身!
<材料(4人分)>
  ・卵:4個
  ・パスタ:320g
 
[A]
  ・オリーブオイル:大さじ1
  ・カットトマト缶:1缶
  ・水:大さじ4
  ・牛乳:大さじ4
  ・顆粒コンソメ:小さじ1強 
  ・中濃ソース:大さじ1
  ・乾燥バジル:小さじ1/2
  ・塩:少量
 
  ・冷凍餃子:8個
  ・粉チーズ:大さじ1
 
[B]
  ・粉チーズ:適宜
  ・粗挽き黒こしょう:適量
 
  ・イタリアンパセリ:適量
 
 


<作り方>

   1.キッチンペーパーを折りたたみ、卵を割り入れる。
     同様にして計4個作る。

   2.鍋に湯を沸かして1を加え、4分20秒加熱をし、
     ポーチドエッグを作る。

   3.軽く鍋のアクを取り、
     分量外の塩とオリーブオイルを加えて
     パスタを茹で始める。

   4.深めのフライパンに[A]を入れて軽く混ぜたら
     中火にかける。

   5.冷凍餃子を耐熱皿にのせラップをし、
     レンジを600Wにし3分加熱する。

   6.餃子をトマトソースの中に加えて、
     木ベラで潰しながら3分加熱する。
     粉チーズを加えて軽く煮込んで、ミートソースの完成!

   7.パスタが茹で上がったら水気を切り、皿に盛り付ける。

   8.ミートソース、ポーチドエッグをのせ
     [B]かけ、イタリアンパセリを添えたら、完成!

posted by ぽっぷらいと at 15:47| 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/12「ヒルナンデス!THEシンプルレシピ」ピリ辛あんかけから揚げ:羽野晶紀

 ピリ辛あんかけから揚げ 
耐熱容器でシャカシャカするだけ!
<材料(4人分)>
  ・冷凍から揚げ:12個
  ・オニオンスライス:1袋
  ・ピーマン:4個
  ・しょう油:大さじ4
  ・砂糖:大さじ4
  ・酒:大さじ4
  ・豆板醤:少量
  ・片栗粉:小さじ2   
 
 
<作り方>

   1.から揚げを解凍しておく。

   2.ピーマンはペットボトルキャップを使って種を取り、
     キッチンばさみで細切りにする。

   3.密閉容器に全ての材料を入れて混ぜる。

   4.ふんわりとラップをしたら、600wのレンジで2分程加熱。

   5.器に盛り付けたら、完成!



posted by ぽっぷらいと at 15:40| 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/12「キユーピー3分クッキング」豆腐ときのこの卵とじ:石原洋子

 豆腐ときのこの卵とじ 
 白いごはんにのせてどんぶり風にして食べるのもよいでしょう。
<材料(4人分)>
  ・絹ごし豆腐
:1丁
 (300g)
  ・えのき茸
:(大)1袋
 (200g)
  ・卵:4個
  ・万能ねぎ
:1束
 (100g)
   ※ 万能ねぎのほか、
     にらや三つ葉でもOK。
 
  ・水:1/4カップ
  ・酒:大さじ2+1/2 
  ・みりん:大さじ2+1/2
  ・しょうゆ:大さじ2+1/2
  ・砂糖:小さじ1
 
 

<作り方>

   1.豆腐は横において横に半分に切り、端から6等分に切る。
     えのき茸は根元を除き、長さを半分にしてほぐす。
     万能ねぎは4~5cm長さに切り、葉元と葉先に分ける。

   2.ボウルに卵を割りほぐす。
  卵はお好みのフルフル加減に仕上げるべく、
  卵液を流し、菜箸で大きく混ぜて、
  全体を均一にしてから
  火加減の調節に心配りを!

   3.フライパン(直径26cm)に
     分量の水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて火にかけ、
     煮立ったら豆腐を加えてさっと煮る。
     えのき茸と万能ねぎの葉元を加え、

     ひと煮して豆腐をそっと返し、
     全体に味がしみ込むまで2~3分煮る。

   4.万能ねぎの葉先を全体に散らし、
     さっと煮て
     2の溶いた卵を
     フライパンの内から外に円を描くように流し入れる。
     所々をそっと箸で混ぜ、卵を行き渡らせ、
     1分ほど煮たら蓋をして火を止め、
     余熱で好みの固さまで火を通す。

posted by ぽっぷらいと at 15:35| 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/12「ノンストップ!」イカと野菜のあっさり炒め:譚彦彬

  東京銀座にある広東料理の名店
  「赤坂離宮銀座店」のオーナーシェフ 譚彦彬さんに
  赤坂離宮銀座店のまかない料理
  「イカと野菜のあっさり炒め」を作ってもらいました。

 オーナーシェフ 譚彦彬さん
 広東料理「赤坂離宮銀座店」
   ・公式サイト
   ・住所 : 東京都中央区銀座6−8−7
         交詢ビルディング 5F
   ・電話 : 03-3569-2882



 イカと野菜のあっさり炒め 
<材料(2人分)>
  ・スルメイカ
   (胴部分)
:1パイ
  ・スナップえんどう
   (筋を除く)
:6本
  ・シイタケ
   (石づきを除き、4等分に切る)
:1枚
  ・赤パプリカ
   (ヘタを種を除き、一口大に切る)
:1/4個
  ・ショウガ
   (包丁でたたいてから刻む)
:2g
  ・長ネギ
   (3cm長さの斜め切り)
:20g
  ・塩:適量
  ・サラダ油:適量
  ・ゴマ油:適量
 
[イカの下味]
  ・卵白:小さじ1/2
  ・塩・コショウ:適量
  ・片栗粉:適量
  ・サラダ油:大さじ1
 
[合わせ調味料]
  ・鶏ガラスープ:大さじ1
  ・酒:小さじ1/2
  ・塩:小さじ1/4  
  ・砂糖:小さじ1/5
  ・顆粒洋風だし:小さじ1/5
  ・片栗粉:適量
  ・コショウ:適量
 
 
<作り方>

   1.イカの胴は格子状に細かく切り込みを入れ、
     大きめの一口大に切る。
     ボウルに[イカの下味]の卵白、塩・コショウを入れて
     ダマにならないように混ぜ、イカを加えて揉み込む。
     片栗粉を入れて更に揉み、
     最後にサラダ油加えて絡める。
     P! イカは格子状に切れ目を入れ、
       下味に卵白と片栗粉を混ぜることで、
       味が入りやすくなります。
       

   2.お湯を沸かして塩とサラダ油(少々)を加え、
     スナップえんどう、シイタケ、赤パプリカ入れる。
     再び沸いてきたら、ザルに上げる。
     P! 野菜をゆでる湯にサラダ油を加えると
       沸点が高くなり、
       短時間で火が通って色も鮮やかになります。

   3.[合わせ調味料]を作る。
     ボウルに、鶏ガラスープ、酒、塩、砂糖・顆粒洋風だし、
     片栗粉・コショウを入れて混ぜ合わせる。

   4.フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、
     1のイカを入れて炒める。
     イカが丸まってきたらザルにあける。

   5.イカのにおいがついたフライパンを
     ペーパータオルで拭き取り、サラダ油小さじ1を足す。
     包丁でたたいてから刻んだショウガを2g入れて炒める。
     香りが立ったら3cmに斜め切りした長ネギを20gを加えて
     炒める。

   6.[合わせ調味料]を絡める。
     2で湯通しした野菜を加えてサッと炒め、
     4のイカを戻し入れる。
     3の[合わせ調味料]を加え、
     揺すりながら炒め合わせ、
     仕上げにゴマ油を回しかけたら、完成!


posted by ぽっぷらいと at 15:27| フジテレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/12「おびゴハン」牡蠣焼きそば:マロンさん

 今週はマロンさんの登場です!
 
 牡蠣焼きそば 
 ソースに砂糖を加えると、とろみが増して
 味がまろやかになり、ツヤがでます!
<材料(2人分)>
  ・牡蠣:10個
  ・焼きそば:2玉
  ・ニンニク:1片
  ・生姜:1片分
  ・赤唐辛子:適量
  ・長ネギ:2/3本
  ・チンゲンサイ:1株
  ・パクチー
   (お好みで)
:1株
 
  ・サラダ油:適量
  ・オイスターソース:大さじ3
  ・鶏ガラスープの素:小さじ1/2
  ・しょうゆ
:大さじ1、
 大さじ1/2 
  ・砂糖:大さじ1
  ・片栗粉:適量
  ・水:200ml
 
[牡蠣の下処理]
  ・片栗粉:適量
  ・オイスターソース:適量
  ・しょうゆ:適量
 


<作り方>

   1.牡蠣に片栗粉をまぶし水で優しくもみ洗いしたら、
     牡蠣の水気を取り、
     オイスターソースとしょうゆで下味をつけ、
     片栗粉を軽くまぶし、
     フライパンに多めのサラダ油を引き、
     きつね色になるまで牡蠣を揚げ焼きにする。

   2.長ネギは斜め薄切り、
     生姜は短冊切り、
     ニンニクは縦薄切りにする。

   3.チンゲンサイを縦に切る。
     沸騰したお湯にサラダ油を入れ、チンゲンサイを湯がく。

   4.フライパンにサラダ油を引き、
     ニンニク、生姜、種を取った赤唐辛子、長ネギを入れ
     火にかける。
     ネギがしんなりしてきたら
     水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、しょうゆ、
     砂糖を加えて煮詰める。
     トロミがついてきたら、焼きそばの麺を絡める。

   5.皿に3を盛り、麺、牡蠣を乗せたら、完成!
     お好みでパクチーを添える。

posted by ぽっぷらいと at 15:16| TBS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/12「あさイチ」えびクリームコロッケ:真崎敏子

 えびクリームコロッケ 
 真崎さんがロンドンで57年前に習った、
 ゼラチンを入れた懐かしのクリームコロッケです。
<材料(2人分/6個分)>
  ・むきえび:100g
 [A]
  ・白ワイン:大さじ1
  ・塩・コショウ:各少々
 
  ・バター:大さじ1/2  
  ・長ねぎ
   (みじん切り)
:1/2本分
 
 [ホワイトソース]
  ・ゼラチン:5g
  ・水:大さじ3
  ・バター:20g
  ・小麦粉:20g
  ・牛乳:120ml
  ・卵黄:1個分
  ・ホットペッパー
   ソース
:数滴
  ・ナツメグ:少々
  ・塩・コショウ:各少々
 
  ・ゆで卵
   (粗みじん切り)
:1個分
 
  ・小麦粉:適量
  ・溶き卵:2個分
  ・パン粉:適量
  ・揚げ油:適量
 
 [タルタルソース]
  ・マヨネーズ:カップ1/2
  ・たまねぎ
   (みじん切り)
:大さじ2
  ・ケーパー:小さじ1
  ・きゅうりのピクルス
   (みじん切り)
:小さじ1
 
  ・パセリ:適量
 


<作り方>

   1.むきえびは1cm長さに切る。
     [A]をかけてラップをし、
     電子レンジ(600W)に1分間かけて、水気を切っておく。

   2.フライパンにバター大さじ1/2を熱し、ねぎをサッと炒める。

   3.[ホワイトソース]に使うゼラチンを水に浸しておく。

   4.[ホワイトソース]を作る。
     鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて混ぜ合わせる。
     一旦火を止め、牛乳を加えて、泡立て器でかき混ぜる。

   5.再び火をつけてかき混ぜながら、少しずつ火を通す。
     3、卵黄、ホットペッパーソース、ナツメグ、塩、こしょうを
     加える。

   6.5に1、ゆで卵、2を加えて混ぜる。
     バットに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

   7.6を6等分にして形を整え、
     小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、
     更に溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

   8.網じゃくしに7をのせた状態で180℃の油に入れ、
     きつね色になるまで揚げる。

   9.[タルタルソース]の材料をすべて混ぜ合わせる。

   10.8を器に盛り、9とパセリを添える。

posted by ぽっぷらいと at 15:06| NHK | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/11「噂の東京マガジン」ロールキャベツ:片岡護

 ロールキャベツ 
<材料(4人分)>
  ・キャベツ:4枚
  ・塩:少々
  ・ベーコン
  (カリカリに焼いたもの)
:4枚
  ・パルメザンチーズ:少々
  ・パセリ:少々
 
[肉ダネ]
  ・合挽き肉:160g
  ・塩麹:大さじ1
  ・玉ねぎ
   (バターで炒めたもの)
:1/6個分   
  ・パン粉
   (30ccの牛乳をかけて湿らせておく)
:10g
  ・ナツメグ:少々
  ・コショウ:少々
 
[スープ]
  ・オリーブオイル:適量
  ・にんにく(みじん切り):少々
  ・玉ねぎ(みじん切り):1/4個
  ・ベーコン(細切り):30g
  ・ホールトマト:150g
  ・水:300cc
  ・ブイヨン:4g
  ・ローリエ:1枚
 
 
<作り方>

   1.塩を少量入れたお湯で
     キャベツが柔らかくなるまでゆでる。(目安:2分程度)

   2.キャベツを取り出し、
     氷水で冷ましたら水気を切って置いておく。

   3.[スープ]を作る。
     オリーブオイルでにんにくを炒め少し香りが出たら、
     玉ねぎ・ベーコンを入れて炒める。

   4.3に、ホールトマト、水、ブイヨン、ローリエを入れ、
     沸騰したら弱火にして置いておく。

   5.[肉ダネ]を作る。
     合挽き肉に
     塩麹、玉ねぎ(バターで炒めたもの)、パン粉、
     ナツメグ・コショウを入れ、
     粘りが出るまでよく混ぜる。

   6.5を2で包み、
     4の中に入れ、
     30分程度弱火でじっくり煮る。

   7.6をお皿に盛り、
     カリカリに焼いたベーコンをのせ、
     パルメザンチーズ、パセリをかけたら、完成!

posted by ぽっぷらいと at 09:19| TBS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/11「男子ごはん」カブのかつおしょうゆがらめサラダ

 カブのかつおしょうゆがらめサラダ 
<材料(2人分)>
  ・カブ:小2個
  ・サニーレタス:適量
  ・かつお節
   (ソフトパック)
:1/2袋
 (2.5g) 
 
[A]
  ・しょうゆ:大さじ1.5  
  ・すし酢:大さじ1
  ・ごま油:小さじ1
 
<作り方>

   1.カブは皮を剥いて縦薄切りにする。
     かつお節を和える。

   2.レタスは大きめのひと口大にちぎって器に盛る。
     1をのせる。
     混ぜ合わせた[A]をかけて、完成!

posted by ぽっぷらいと at 09:14| テレビ東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/11「男子ごはん」根菜と豚バラ肉の和風ポトフ

 根菜と豚バラ肉の和風ポトフ 
<材料(2~3人分)>
  ・豚バラ肉
   (ブロック)
:450g
  ・大根:600g
  ・れんこん:150g
  ・根三つ葉:1束
  ・わけぎ:3本
  ・かつおだし:1200cc 
  ・酒:50cc
 
[A]
  ・みりん:大さじ2
  ・塩:小さじ2
  ・しょうが
   (おろしたもの)
:3片分
 
  ・フレンチマスタード、
   塩
:各適量
 
[鍋のシメ トマトラーメン]
  ・平打ち麺:2玉
  ・トマト:3個
  ・わけぎ
   (小口切り)
:適量
  ・塩、白こしょう:各適量
 



<作り方>

   1.豚肉は1cm厚さに切る。塩(小さじ1)を振る。
     れんこんは皮を剥き5mm厚さのいちょう切にし、
     水にさらす。
     大根は2cm厚さの輪切りにして皮を剥き、4等分に切る。
     根三つ葉は食べやすい大きさに切る。
     わけぎは根元を切り落として2cm長さに切る。

   2.土鍋に出し汁を入れて火にかける。
     フライパンを熱して豚肉を入れて強火で炒める。
     肉に少し焼き目がついたら土鍋に入れる。
     大根、酒を加えて蓋をして25~30分煮る。

   3.大根に竹串が通ったら
     れんこん、[A]を加え、蓋をして2~3分煮る。
     味を見ながら塩で調える。
     わけぎ、三つ葉を加えて、完成!
     好みでマスタードをつけながら食べる。

🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲 🍲

 [鍋のシメ トマトラーメン]
   1.トマトは湯むきをして縦横半分に切ってから
     縦1cm厚さに切る。
     麺は袋の表示よりやや固めに茹でる。

   2.土鍋のスープを熱してトマトを加えてひと煮する。
     中華麺を加えてひと煮する。
     味をみながら塩、白こしょうを加える。
     わけぎを散らして、完成!

ラベル:男子ごはん
posted by ぽっぷらいと at 09:10| テレビ東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/10「満天☆青空レストラン」すきやき:高知県南国市「葉にんにく」

 すきやき 
<材料>
  ・葉にんにく:8本
  ・椎茸:4個
  ・白菜:2枚
  ・赤牛すき焼き肉:400g
  ・しらたき:1袋
  ・焼豆腐:1丁
 
[割り下]
  ・醤油:100cc
  ・みりん:100cc
  ・酒:100cc
  ・砂糖:大さじ4~5 
  ・水:適量
  ・牛脂:1個
  ・卵
:4個
(お好みで)
 
 
<作り方>

   1.葉にんにくは根を落として5~6cm長さに切る。
     椎茸は石づきを取り、白菜は食べ易い大きさに切る。

   2.しらたきは下茹でし、食べ易い長さに切る。

   3.[割り下]を作る。
     小鍋に、みりん、酒、砂糖を入れて火にかけ、
     砂糖が溶けたら火を止めて、醤油を混ぜ合わせる。

   4.すき焼き鍋を熱して牛脂を溶かし、
     牛肉と葉にんにくの白い部分を焼く。

   5.肉の色が変わってきたら[割り下]を入れ、
     しらたき、椎茸、焼豆腐、白菜を入れる。

   6.味を見て、濃ければ水を入れて調整する。

   7.最後に葉にんにくの葉を入れて、完成!
     溶き卵をつけていただく。

posted by ぽっぷらいと at 09:00| 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/10「満天☆青空レストラン」ワンタンスープ:高知県南国市「葉にんにく」

 ワンタンスープ 
<材料>
[ワンタン]
  ・葉にんにく:1本
  ・エビ
   (ブラックタイガーや
    バナメイエビ)
:正味150g  
  ・しいたけ:2枚
  ・塩:少々
  ・ゴマ油:少々
  ・ワンタンの皮:1袋
 
[スープ]
  ・葉にんにく:1本
  ・鶏ガラスープ:1200cc
  ・塩:小さじ1/8
  ・醤油:小さじ2
  ・ゴマ油:小さじ1弱
 
 
<作り方>

   1.葉にんにく1本分は、
     [スープ]用は1cm幅に切る。
     残りは[ワンタン]用に、小口切りにする。

   2.エビは背ワタを取って殻を剥き、
     洗って水気を拭いたら細かく刻む。
     椎茸は石づきを取り、みじん切りにする。

   3.[ワンタン]の具材と調味料を良く混ぜ合せる。

   4.鍋に鶏ガラスープを沸かし、塩、醤油で味を調える。

   5.[ワンタン]の皮に3を包み、
     別の鍋で湯を沸かして、茹でる。
     浮いてきたら4の鍋に移して、更に煮る。

   6.火が通ったらゴマ油と葉にんにくを入れて、完成!

posted by ぽっぷらいと at 08:53| 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12/10「満天☆青空レストラン」回鍋肉:高知県南国市「葉にんにく」

 回鍋肉 
<材料>
  ・葉にんにく:4本
  ・キャベツ:2枚
  ・パプリカ(赤):1/2個
  ・豚バラ肉
   (ブロック)
:200g
 
[A]
  ・甜麺醤:大さじ3  
  ・豆板醤:小さじ1
  ・酒:小さじ2
  ・鶏ガラスープ:大さじ3
 
  ・サラダ油:大さじ1
  ・水溶き片栗粉:少々
 
 
<作り方>

   1.葉にんにくは根を落とし5cm長さに、
     キャベツは一口大に切る。
     豚バラ肉は5mm厚さに、
     パプリカは種を取って一口大にそれぞれ切る

   2.[A]を混ぜ合せておく

   3.フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、
     葉にんにくの白い部分、キャベツ、パプリカを炒める。
     更に葉も炒める

   4.火が通ったら、
     2の合せ調味料を入れ、全体に絡める

   5.水溶き片栗粉でとろみを付けて、完成!

posted by ぽっぷらいと at 08:48| 日本テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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