1/7「真夜中のプリンス」超時短一人すき焼き鍋：ロバート馬場

　超時短一人すき焼き鍋　

　　調理時間は約15分とお手軽

＜材料＞
・白菜   　　・タマネギ 　 　　・しいたけ 　 　　・生姜　 ：たっぷり　　　　　　 　　・焼き豆腐　 　 　　・牛肉 　 　　・料理酒 ：約150㏄ 　　・砂糖 　 　　・醤油 　   　　・卵
＜作り方＞
１．生姜の皮を包丁の背でそぐように剥いたら 　　　　　鍋に直接すりおろし、 　　　　　料理酒を入れ 　　　　　5分ほど煮込んでアルコールを飛ばす。 　　　　　P! あえて皮を少し残したほうが、香りが出ます。 　　　２．タマネギは、半分に切って 　　　　　繊維を断ちきるように5～7mm程の薄切りにする。 　　　　　P! 輪に沿って切ると火が入りやすくなります。 　　　３．1にしょうゆ、砂糖を加え味付けし、 　　　　　タマネギや、他の食べやすく切った具材を入れ、 　　　　　火が通れば、完成! 　　　　　卵につけて頂きます glamb【BABA chan apron】[※ご注文より10日前後の入荷予定]

1/7「真夜中のプリンス」お手軽トマト鍋：たんぽぽ川村

トマトジュースで作る

　お手軽トマト鍋　

　家に余っている物で作れるという「トマト鍋」です。

＜材料＞
・トマトジュース ：約300㏄ 　　・白ワイン ：約150㏄ 　　・コンソメ     ［好きな具材］ 　　・キャベツ 　 　　・セロリ 　 　　・じゃがいも 　 　　・タマネギ 　 　　・長ネギ 　 　　・まいたけ 　 　　・ウィンナー 　 　　・豚肉 　 　　・豆腐　など 　   ［トマトチーズリゾット］ 　　・ご飯 　 　　※ご飯の代わりにパスタでもOK　 　　・ミックスチーズ
＜作り方＞
１．鍋にトマトジュースを入れ、火にかけて 　　　　　酸味を飛ばすために約5分煮詰める。 　　　２．1に白ワインを加え少し煮て、 　　　　　水で溶いたコンソメを入れる。 　　　　　P! トマトジュースに塩気があるので、 　　　　　　　味付けはコンソメのみでOK! 　　　３．好きな具材を入れて約5分煮込めば、完成！ 　　　４．締めのチーズリゾットを作る。 　　　　　残った鍋にご飯を入れて火にかけ、 　　　　　スープを染み込ませたら 　　　　　ミックスチーズをかけて、完成 ！

【メール便発送可】酵水素328選生サプリメント90粒【到着後レビュー記入で後日クーポンプレゼント】【05P03Sep16】

【酵水素328選　19穀の麹入り　沖縄黒糖味】【到着後レビュー記入でクーポンプレゼント】【05P03Sep16】

1/7「世界一受けたい授業」切り干し大根ヨーグルトサラダ：石川三知

インフルエンザや風邪対策!

　切り干し大根ヨーグルトサラダ　

＜材料＞
・切り干し大根 　：15g 　　・ヨーグルト ：150g　　　　　   　　・ツナ ：７０ｇ 　　・レモン汁 ：小さじ２　 　　・塩、こしょう ：少々
＜作り方＞
１．切り干し大根をヨーグルトで混ぜ、冷蔵庫で８時間置く。 水で戻す場合よりも、カルシウムが３倍に。 　　　２．1に、ツナ、レモン汁、塩、こしょうを混ぜれば、完成！ 　「ツナ」には、ビタミンD、Kが入っていて、 　カルシウム、ビタミンD、Kが 　骨作りに欠かせない 　「ゴールデントライアングル」なのです。 身体を引き締める食べ方1：1：2 [ 石川三知 ]

1/7「世界一受けたい授業」アボガドスムージー：石川三知

　アボガドスムージー　

＜材料＞
・アボカドの種 ：1/4個　　 　　・アボカドの実 ：1/2個 　　・バナナ ：小1本 　　・リンゴ ：1/4個 　　・牛乳 ：250ml
＜作り方＞
１．アボカドの種を耐熱容器に入れてラップをし 　　　　　電子レンジで15秒加熱する。 　　　２．使うのは1/4。 　　　　　1を1/4にカットして、更に薄くスライスする。 　　　３．種は苦みがあるのでフライパンで1～2分煎る。 アボカドの種茶（2g×30包入り）【メール便送料無料/お試し/ダイエット茶/健康茶/ノンカフェイン/アボカド種茶/ルイボスティー/レモングラス/サラシア/桑の葉/アボシードティー】 　　　４．3のアボカドの種、アボカドの実、バナナリンゴ、牛乳を 　　　　　ミキサーに入れて撹拌すれば、完成！ ポイント10倍 / 半額 / 3か月で必ず結果がでる！からだの中から美しくなるレシピ / 美容 / ダイエット / バーゲン本 / バーゲンブック / 送料無料

1/7「満天☆青空レストラン」とろとろ白菜鍋：群馬県 白菜

　とろとろ白菜鍋　

＜材料＞
・白菜 ：半分 　　・絹豆腐 ：2丁 　　・しいたけ ：4枚 　　・豚しゃぶ肉 　　　(上州麦豚) ：300g 　　・水菜 ：2束 　　・食用の重曹 ：小さじ1.5 　　・水 ：1.8L 　　・ポン酢     ［薬味］ 　　・ネギのみじん切り   　　・ゆずのみじん切り
＜作り方＞
１．沸騰した鍋に 　　　　　先に白菜の芯と豆腐と食用の重曹を入れる。 　　　２．蓋をして5分程煮込んだら、しいたけと葉の部分を入れる。 　　　３．野菜に火が通り、豆腐が溶けだしたら、 　　　　　豚しゃぶ肉を入れて肉の色が変わったら完成！ 　　＜ポン酢にお好みで薬味を入れて、召し上がり下さい＞ チキン 上州地鶏鍋セット［すき焼き］群馬県特産 鶏肉鍋もも肉、むね肉、つくね国内最大級 純国産地鶏肉の日ギフト【楽ギフ_のし】

1/7「満天☆青空レストラン」白菜メンチカツ：群馬県 白菜

　白菜メンチカツ　

＜材料＞
・白菜 ：250g 　　・合い挽き肉 　　　(上州牛、上州麦豚) ：300g 　　・卵 ：1個 　　・パン粉 ：大さじ3 　　・塩 ：少々 　　・こしょう ：少々 　　・炒めた玉ねぎ ：1/2玉 　　・酒 ：小さじ1 　　・醤油 ：小さじ1 　　・ナツメグ ：少々 　　・チューブのラード     ［衣用］ 　　・小麦粉 　 　　・卵 　 　　・生パン粉
＜作り方＞
１．白菜は粗みじん切りにする。 　　　２．合い挽き肉に、 　　　　　塩、こしょう、醤油、酒、ナツメグを加えて混ぜ、 　　　　　炒めた玉ねぎ、白菜を加えて更に混ぜる。 　　　　　パン粉、卵も入れてよく練り混ぜる 　　　３．平たい小判型にして、 　　　　　小麦粉→卵→生パン粉の順につけて、 　　　　　ラードを加えた170度の油でじっくり揚げる。 上州真田の里　カレー・上州麦豚使用　中辛　200g

1/7「満天☆青空レストラン」八宝菜：群馬県 白菜

　八宝菜　

＜材料＞
・白菜 ：1/4株 　　・豚バラ薄切り ：80g 　　・海老 ：4尾~8尾　　 　　・イカ切り身 ：80g 　　・筍水煮 ：80g 　　・人参 ：80g 　　・きくらげ ：15g 　　・うずら卵水煮 ：6~8個 　　・塩・コショウ     ［調味料］ 　　・鶏ガラスープの素 ：大さじ1 　　・オイスターソース ：大さじ2 　　・醤油 ：大さじ1 　　・砂糖 ：小さじ1 　　・酒 ：大さじ1 　　・水溶き片栗粉 　　　（片栗粉:大さじ1、水:大さじ2）
＜作り方＞
１．白菜は縦半分に切り、削ぎ切りにする。 　　　２．イカは切り込みを入れ、短冊に切る。 　　　３．海老は背ワタを取り皮を剝き、 　　　　　分量外の片栗粉をまぶして、揉み洗いして臭みを取る。 　　　４．豚肉は５ｃｍ程に切る。 　　　５．人参は皮をむき、短冊の薄切り、 　　　　　きくらげは水で戻し、食べ易い大きさに切る。 　　　　　筍の穂先はくし形に切り、根本の方は短冊切りにする。 　　　６．ボールに調味料を合わせておく。 　　　７．フライパンに油を敷き、 　　　　　強火で、豚肉、人参、海老、イカ、筍の順に炒め、 　　　　　塩コショウをする。 　　　８．白菜の根元付近の白い所と、きくらげを入れて炒める。 　　　９．白菜がしんなりしてきたら、 　　　　　6の［調味料］、うずら卵を入れて、全体に絡める。 　　　１０．水溶き片栗粉でとろみを付け、完成！ ふあふあシフォン　たまご

1/7「満天☆青空レストラン」やみつき白菜：群馬県 白菜

　やみつき白菜　

＜材料＞
・白菜 ：300g 　　・ゆずポン酢 ：大さじ2　 　　・マヨネーズ ：大さじ2 　　・塩昆布 ：10g
＜作り方＞
１．白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。 　　　２．ゆずポン酢とマヨネーズを混ぜ合わせ、塩昆布も加え、 　　　　　白菜に和える。 【天国のぶた】たぶん世界一濃厚なプリン（6個入）【日本ギフト大賞2015群馬県賞受賞！】

1/7「満天☆青空レストラン」白菜の味噌汁：群馬県 白菜

　白菜の味噌汁　

＜材料＞
・白菜 ：3枚 　　・油揚げ ：1枚 　　・出し汁 ：800g 　　・味噌 ：大さじ4  (味噌によって調整)
＜作り方＞
１．白菜は2cm幅のざく切り、 　　　　　油揚げは5mm幅の短冊切りにする。 　　　２．出し汁を沸かし、 　　　　　油揚げを入れて火を通し、 　　　　　味をみながら、味噌を溶かす。 　　　３．お椀に白菜を入れ、味噌汁を注いで、完成！ 手焼玉子　職人造り（和紙柄）

1/7「キユーピー3分クッキング」チーズスコーン：小川聖子

　チーズスコーン　

＜材料（約１２個分）＞
・薄力粉 ：200g 　　・ベーキングパウダー ：小さじ2 　　・砂糖 ：50g   　　・バター ：90g   　　・プレーンヨーグルト ：50g 　　・卵黄 ：2個分   　　・粉チーズ ：大さじ3～5 　　・レーズン ：30g   　　● 小麦粉(打ち粉)
＜作り方＞
［下準備］ 　🍪　バターは薄切りにして冷やしておく。 　🍪　ヨーグルトはかき混ぜて滑らかにし、 　　　　卵黄を加えてよく混ぜ、冷やしておく。 　🍪　レーズンは湯にしばらくつけて水気を切り、 　　　　水気を拭く。 　　　１．薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせて 　　　　　ボウルにふるい入れる。 　　　２．バターの薄切りを1に加え、 　　　　　1枚ずつに粉をまぶしつけるようにして混ぜ、 　　　　　更にバターを指で押し潰しながら粉と混ぜる。 　　　　　（ バターの粒がなくなり、 　　　　　　全体にサラサラしたパン粉状になればOK!） 　　　３．ヨーグルトと卵黄を混ぜたものを加え、 　　　　　ゴムベラなどで全体に混ぜ、 　　　　　まとまってきたらひとまとめにする。 　　　　　ラップに包んで四角く平らにし、 　　　　　冷蔵庫で30分ほど冷やす。 　　　４．台に新しくラップを大きく敷き、 　　　　　打ち粉少々を振って3を取り出し、 　　　　　上からも打ち粉をしてラップをかぶせる。 　　　　　上からめん棒を転がして、 　　　　　できるだけ四角形になるように20×20cm大に伸ばす。 　　　　　（同じ厚みになるようにのばすこと！） 　　　　　ここで生地がベタベタしていたら、 　　　　　固くなりすぎない程度に、一旦冷蔵庫で冷やす。 　　　５．上のラップをはずし、表面に水少々を塗り、 　　　　　向こう端2cmを除いて粉チーズを振り、 　　　　　レーズンを散らし、 　　　　　表面を手で軽く押さえて生地になじませる。 　　　　　手前をラップごと持ち上げながらひと巻きし、 　　　　　そのままうず巻き状に巻き、 　　　　　ラップを巻きつけて形を整えながら転がす。 　　　　　巻き終わりを下にしてラップをはずし、 　　　　　12等分の輪切りにする。 　　　　　（ 生地を輪切りにするときは庖丁に粉をつけるとよい。 　　　　　　切ったら軽く手で形を整えておきましょう。） 　　　６．天板にオーブンシートを敷き、 　　　　　5を手でギュッと握ってから間隔を空けて並べ、 　　　　　180℃のオーブンで薄く焼き色がつくまで約20分焼く。 【お買い物マラソン110時間セール限定福袋】スコーン32個入り16種×2個入り！わがまま福袋32個セット♪51％OFF！（北海道、沖縄は別途600円）販売期間：1/7 20:00 - 1/12 9:59【宅配便：送料無料】

1/7「暮らしのレシピ」タコライス：谷原章介

　タコライス　

タコライスのソースはたくさん作っておくと色々使えて便利！

トーストにのせてチーズをかけてグリルで焼いたり、

パスタにかけたり、もちろんトルティーヤと一緒に本格タコスを

楽しむのもおススメです。

＜材料＞
・牛挽肉 ：400g 　　・にんにく ：1片 　　・玉ねぎ ：1個 　　・セロリ ：1本 　　・人参 ：1本 　　・ホールトマト ：2缶 　　・ケチャップ ：適量 　　・中濃、 　　　ウスターソース ：適量   　　・シュレッドチーズ 　　　　　　　　（細め）   　　・トマト ：2個 　　・しょうゆ ：適量 　　・オリーブオイル ：適量 　　・レタス ：4~5枚　 　　・卵 　 　　・マヨネーズ
＜作り方＞
１．玉ねぎ、セロリをみじん切りにし、人参はすりおろす。 　　　２．にんにくをみじん切りにし、 　　　　　オリーブオイルで熱し香りがたったら挽肉を入れ、 　　　　　色が変わったら玉ねぎ、セロリを加えて炒める。 　　　　　野菜が透き通ってきたら 　　　　　潰したホールトマトを入れて火を通し、 　　　　　ケチャップとソースで味付けし、煮詰めていく。 　　　３．トマトは細かくし、 　　　　　砂糖、醤油、オリーブオイルで味付けしておく。 　　　　　レタスは細切りにする。 　　　４．2の挽肉が煮詰まってきたら 　　　　　目玉焼きを作り、 　　　　　器にご飯を盛り、 　　　　　レタス、トマト、挽肉、チーズ、目玉焼きを盛り付ける。 　　　　　お好みでマヨネーズをかければ、完成！ 桃太郎トマト使用 マダム農家の手作り とまとせっと(とまとけちゃっぷx3/トマトピューレx1/トマトソースx1)【ケチャップ 青森 あおもり お土産 青森土産 名産 青森県産 青森の味 お買い得 訳あり ランキング ギフト お試し】【RCP】

1/6「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」白菜もちミルフィーユ：北斗晶

白菜もちミルフィーユ

＜材料＞

・ 白菜 　　　　　　・ 餅 　　　　　　・ 生鮭の切り身 　　　　　　・ 酒 　　　［ソース］ 　　　　　　・ 小松菜 　　　　　　・ オリーブオイル 　　　　　　・ 粉チーズ 　　　　　　・ 刻んだみかんの皮

＜作り方＞

１．餅は細かく切る。 　　２．鮭の切り身を粗く刻む。 　　３．耐熱ボウルに白菜を敷く。 　　　　鮭 → 餅 → 白菜の順に重ねて繰り返し、 　　　　ミルフィーユ状にする。 　　　　　（白菜は少し押して入れましょう。） 　　４．鮭の臭みを取るために 　　　　4の上から料理酒をかけ、ラップをし、 　　　　レンジで10分蒸す。 　　５．4を 　　　　（熱いのでふきんなどを置いて） 　　　　ラップの上から手で押して 　　　　形を整える。 　　　　出た煮汁は容器などに取っておく。 　　６．ソース作り。 　　　　　ミキサーに、 　　　　　刻んだ小松菜、オリーブオイル、粉チーズと 　　　　　5で出た白菜の煮汁を入れてかければ、 　　　　　イタリアン風味のソースの完成！ 　　７．5の白菜を器に盛り、 　　　　刻んだみかんの皮を上にのせ 　　　　味と彩りにアクセントすれば、完成！ 　　　　6のソースをつけていただきます。 これは便利♪【みかんの皮むき器「ムッキーちゃん」】土佐文旦・河内晩柑・八朔・甘夏など外皮の硬い柑橘に最適！もちろん温州みかんやオレンジ類、レモンにもお使いいただけます☆（muki）