2016年04月30日

4/30「サタデープラス」血管が若返る! 氷酢たまねぎ

最強健康調味料「氷酢たまねぎ」


   

4月30日の「サタデープラス」で、
最強健康調味料として「氷酢たまねぎ」が紹介されました。

氷酢たまねぎは、
血管を劇的に若返らせ、
血圧低下・血糖値低下・中性脂肪低下など
様々な健康効果が期待できる上、
腸内環境改善でダイエットにまで効果があるそうです。

一日3粒摂るだけの手軽さが嬉しい健康調味料。

紹介して下さったのは、
南越谷健身会クリニックの周東寛院長。
たまねぎ研究を20年続けるスペシャリストで、
一大健康ブームを起こした「酢たまねぎ」の発案者です。

南越谷健身会クリニック
       周東寛院長
  ・公式サイト:http://www.top-coffee.co.jp/
  ・住所:埼玉県越谷市七左町1丁目304−1
  ・電話:048-990-0777
          



<材料>
  ・たまねぎ:2個(大きめのもの)
  ・酢:150ml
  ・ハチミツ:100ml

<作り方>

  1.たまねぎの皮を剥き、4等分に切る。

  2.ミキサーに
    玉ねぎ・酢・はちみつを入れて撹拌し、ピューレ状にする。
    氷酢たまねぎを作るのにベストなお酢は
    “黒酢”だそうです。
    

  3.製氷皿に入れて冷凍庫で一晩凍らせれば完成!






<氷酢たまねぎを使ったレシピ>


 1.アツアツのお味噌汁にポンと入れて若返り味噌汁に!
     

 2.カレーに加えれば、
   玉ねぎの甘みと酢が隠し味になって美味しくなり
   更に、健康効果のあるとっておきのカレーに。
     

 3.生姜焼きの漬けダレに使えば、
   酢の効果で肉が柔らかジューシーに!
     

 4.玉ねぎのみじん切りの代用品としても大活躍!
   ミンチ肉に氷酢たまねぎを加えて捏ねれば
   簡単ハンバーグに!
     

 5.ポン酢と合わせてカツオのタタキのタレに!
     

 6.マヨネーズと混ぜてタルタルソース代わりに
     

 7.新玉ねぎで作った氷酢たまねぎは甘みが強いため、
   フルーツと混ぜてスムージーに使うのもオススメです。
     



posted by ぽっぷらいと at 18:11| TBS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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