根菜マヨネーズサラダ
先程作った豆乳マヨネーズのバリエーション料理です。
<材料(作りやすい分量)> | |||||||||||||
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<作り方> | |||||||||||||
1.れんこん、かぼちゃ、さつまいもを鍋に入れ、 塩(分量外)を振り、蒸しゆでにする。 2.1を器に移し、豆乳マヨネーズで和える。 3.お好みでスライスアーモンドを散らす。 |
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