2018年08月15日

【ソレダメ】ワンパンミートソースパスタ:あまこようこ

料理家の
フライパン1つでできる
「ワンパン料理」を
教えてくれました。

「ワンパン
 ミートソースパスタ」

【材料】(2人分)
・牛ひき肉:100g
・にんにく:1/2片
・玉ねぎ :1/2個
・にんじん:1/3本
・トマト缶(ダイスカット)
     :1/2缶

・水   :300㏄
・パスタ :160g
・塩   :小さじ1


【作り方】
1.にんにく、
  玉ねぎ、
  にんじんは
  みじん切りにする。

2.冷たいフライパンに
  牛ひき肉を入れます。
 P!コールドスタートが
  ポイント!
  油はねや
  焼きムラが
  防げます。
  肉から
  脂が出るので
  油は必要ありません。

3.にんにく、
  たまねぎ、
  ニンジンを入れ
  水分を飛ばすように
  しっかりと炒めます。

4.水分が飛んだら
  トマト缶、
  水を入れます。
  沸いたら、
  パスタを
  半分に折って
  加えます。

5.パスタを
  茹で時間通りに
  煮込めば、
  完成!



            [2018年8月15日(水)放送]



ラベル:ソレダメ パスタ
posted by ぽっぷらいと at 21:06| テレビ東京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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