【ノンストップ】しらすの佃煮冷やし茶漬け

「きょうのおしゃレシピ」では、

クラシルより

冷やし茶漬けのレシピが

紹介されました。

「しらすの佃煮
　冷やし茶漬け」

【材料】(1人分)

・ご飯（冷たいもの）

　　　　　　：150g

・ほうじ茶　：150ml

・しらす　　：30g

・のり（刻み）

　　　　　　：1g

・白いりゴマ：少々　

［Ａ］

　・醤油　　：大さじ1

　・料理酒　：大さじ1

　・砂糖　　：小さじ2

【作り方】

１．ほうじ茶は

　　あらかじめ

　　冷やしておきます。

２．鍋に

　　しらすと

　　［Ａ］ を入れ

　　中火にかけ

　　煮立たせ、

　　汁気がなくなるまで

　　加熱します。

３．ご飯を盛った器に

　　２．と海苔、白ゴマを

　　のせます。

４．１．の

　　ほうじ茶をかければ、

　　完成！

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　　　　　　　　　　　　［2018年8月22日(水)放送］