2018年08月23日

【ごごナマ】あったかスムージー「かぼちゃミルク」

夏に負けない酢&パワードリンク
管理栄養士の植木もも子さんに
教えていただきました。

あったかスムージー
  「かぼちゃミルク」

【材料】(4人分)
・かぼちゃ:400g
     (約1/4コ)
・しょうが(薄切り)
     :12枚
・はちみつ:大さじ3
・牛乳  :400ml
(牛乳の代わりに
 豆乳を用いても)

【作り方】
1.牛乳は
  耐熱性容器に入れ、
  電子レンジ
  (600W)に
  1分30秒間かけて
  温める。

2.かぼちゃは
  皮と種を除いて、
  半分に切って
  ラップで包み、
  電子レンジ
  (600W)に
  2分間かける。

3.少し冷ましてから
  皮を切り取り、
  2cm大に切る。

4.耐熱の器に、
  皮をむいて
  薄切りにした
  しょうがを入れ、
  電子レンジ
  (600W)に
  30秒間かける。

 生姜に火を通すと
   
 ジンゲロールが
 ショウガオールに変わり、
 血流を良くする効果が
 生まれます。

5.ミキサーに
  1、2、3、
  はちみつを加えて
  滑らかになるまで
  混ぜる。




posted by ぽっぷらいと at 09:57| NHK | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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