【ありえへん∞世界】魚の臭いを簡単に取る方法

「魚の臭いを
　簡単に取る方法」

東京理科大学の

川村康文先生によると、

蛇口に触って水で流すだけ!!

魚を調理すると

手が生臭くなる理由は

生臭さの元である

「アミン臭」が

手のしわに

馴染んででしまうため。

「アミン臭」は

油が主成分の石鹸では

臭いが落ちにくいのですが、

蛇口の素材でもある

「ステンレス」には

馴染みやすい！

磁石のようにくっつき、

そのまま水に流すと

「アミン臭」も

流れるのです。

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　　　　　　　　　　　　［2018年8月28日(火)放送］