「魚の臭いを
簡単に取る方法」
簡単に取る方法」
東京理科大学の
川村康文先生によると、
蛇口に触って水で流すだけ!!
魚を調理すると
手が生臭くなる理由は
生臭さの元である
「アミン臭」が
手のしわに
馴染んででしまうため。
「アミン臭」は
油が主成分の石鹸では
臭いが落ちにくいのですが、
蛇口の素材でもある
「ステンレス」には
馴染みやすい!
磁石のようにくっつき、
そのまま水に流すと
「アミン臭」も
流れるのです。
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